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食盐是人类生存最重要的物质之一，在生活中也少不了使用食盐进行调味，医生普遍建议饮食清淡为好。但最近网上出现一些言论，称吃的咸可以激活免疫细胞，减少癌症发生率，这个说法是否成立呢？
据研究数据显示，吃盐的平均量越多，过早死亡的风险越高平均寿命也越低，吃盐过多的人和吃盐很少的人相比，平均寿命减少了1.5年。随着高钾食物摄入盐的增加，食盐摄入量与死亡率和平均寿命的减少量相关性也减弱，死亡率下降，吃盐少的人死亡率减少的更加明显。
专家表明，每天吃盐多的人，超重的可能性更高，不仅容易引发三高、肺部疾病及冠心病等心血管疾病，还促进中风和老年痴呆的发病几率，因此吃的太咸是有明显坏处的，对于说可以激活免疫细胞这一说法，专家表明大部分人的体内都没有癌症，吃的太咸反而容易过度激活免疫细胞不利于健康。
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